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第一屆中國(國際)風(fēng)味科學(xué)論壇
暨第四屆中國食品風(fēng)味科學(xué)青年論壇
8月7日至10日 寧夏銀川
論壇詳情
第一屆中國(國際)風(fēng)味科學(xué)論壇——暨第四屆中國食品風(fēng)味科學(xué)青年論壇將于8月7日至10日在寧夏銀川舉辦,,論壇由寧夏大學(xué)主辦,,以“風(fēng)味健康雙導(dǎo)向的美好生活"為主題,展示最新研究動態(tài)與成果,,促進風(fēng)味科學(xué)領(lǐng)域?qū)W者之間的學(xué)術(shù)交流,。
國內(nèi)外專家,、學(xué)者圍繞“風(fēng)味感知、風(fēng)味功能與健康,、風(fēng)味形成釋放與呈現(xiàn),、感官評價與消費者科學(xué)、風(fēng)味分析技術(shù),、食品風(fēng)味與感官科學(xué)技術(shù)"等專題內(nèi)容展開交流,。
屆時,海能-G.A.S.將攜氣相色譜離子遷移譜(GC-IMS)聯(lián)用儀同專家老師交流學(xué)習(xí),,誠邀您的蒞臨,。
氣相色譜離子遷移譜(GC-IMS)聯(lián)用儀
食品風(fēng)味分析不僅對保持和提升食品品質(zhì)至關(guān)重要,而且對滿足消費者的感官體驗和推動食品科學(xué)的發(fā)展具有顯著意義,。
氣相色譜離子遷移譜(GC-IMS)聯(lián)用儀應(yīng)用領(lǐng)域涵蓋食品,、環(huán)境、醫(yī)療等,??蛇M行:食品風(fēng)味研究;地理標識性產(chǎn)品的保護,;新鮮度檢測,、保質(zhì)期的輔助判定;加工工藝優(yōu)化,;品種,、品質(zhì)、摻假鑒定,;加工過程品質(zhì)控制,;醫(yī)學(xué)代謝物的分析等。
該儀器將氣相色譜(GC)的高分離度與離子遷移譜(IMS)的高靈敏度相結(jié)合,,采用頂空進樣分析固體或液體樣品的成分,,可對單一化合物/標記物進行定性定量分析,,也可對樣品的GC-IMS二維譜圖進行快速與結(jié)果導(dǎo)向地分析,。
● 無需富集濃縮、直接頂空進樣,;
● 無需真空,,開機穩(wěn)定30 min即可實驗;
● ppbv級別檢出限,,捕捉痕量揮發(fā)性有機物,;
● GC與IMS聯(lián)用,二次分離,、獲得三維數(shù)據(jù),;
● 可視化的分析軟件,,給出直觀的差異化數(shù)據(jù);
● 操作簡單,、日常維護成本低,,除頂空瓶外幾乎無其他耗材。