全自動凱氏定氮儀的保養(yǎng)工作從哪些方面開始,？

全自動凱氏定氮儀作為常用的測定蛋白質(zhì)的儀器,，廣泛應(yīng)用于乳與乳制品中蛋白質(zhì)的含量的測定。全自動凱氏定氮儀具有高靈敏度,，分析速度快,，應(yīng)用范圍廣，所需試樣少,，設(shè)備和操作比較簡單等特點,，是目前眾多實驗室中常配備的測定乳與乳制品中蛋白質(zhì)的儀器。

全自動凱氏定氮儀的維護保養(yǎng)建議從以下幾個方面考慮：

1,、蒸餾裝置

（1）清洗

當(dāng)樣品測定完畢后,，采用手動功能加入80毫升水，開蒸汽蒸餾5分鐘,，對蒸餾裝置進行清洗,。清洗后取下消化管，倒掉內(nèi)容物,，對安全門和滴流盤進行擦拭,，去除測定過程中殘留的堿液。

（2）橡皮頭的更換

在蒸餾過程中,，熱的堿液對蒸餾裝置的橡皮頭有腐蝕作用,，長時間使用后，會造成橡皮頭和消化管接觸不密閉,，導(dǎo)致游離胺泄露,，影響測定結(jié)果。定期（一般以約為周期）對橡皮頭進行檢查,，發(fā)現(xiàn)腐蝕嚴(yán)重,，立即更換,。

2、滴定裝置

（1）清洗

檢測完畢后,，清洗滴定缸及液位探針,，防止接收液的殘留附著在滴定缸的內(nèi)表面，影響下次測定,。

（2）標(biāo)準(zhǔn)酸酸溶液的更換

當(dāng)采用濃度不同的標(biāo)準(zhǔn)酸溶液時,，應(yīng)當(dāng)將儀器滴定器中殘留的酸液清除掉。

3,、排廢裝置

（1）清洗

定期（一般以約為周期）對排廢裝置進行清洗,，長時間不清洗，會堵塞管路,。量取25ml醋酸溶液和5ml水,，采用手動蒸餾半小時，揮發(fā)的醋酸將清除排廢裝置內(nèi)壁上殘留的堿液,。

（2）維修

當(dāng)排廢裝置堵塞后，一般為廢液缸下方的電磁閥內(nèi)被炭化的顆粒堵塞,。關(guān)閉儀器電源開關(guān),，打開儀器后蓋，取下電磁閥,，拆開后清除內(nèi)部廢渣后并安裝,。

4、注意事項

在每次更換完標(biāo)準(zhǔn)滴定酸或接收液后,，以及對儀器進行維修后,，都要對儀器進行回收率的測定。一般采用硫酸銨進行回收率分析,，保證回收率在99.5%~100.5%的范圍之內(nèi),，說明儀器正常，可以進行樣品測定,。
 

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